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Grippe porcine et agro-industrie

La grippe porcine met en contexte d'une façon tragique certains éléments développés dans notre dossier no. 77 à propos d'agriculture et de libre-échange. Sur-production, industrialisation de la production, exploitation de main d'oeuvre bon marché, non respect des normes, etc.

A ce propos GRAIN une ONG qui défend un contrôle populaire sur les ressources génétiques et une agriculture responsable, vient de publier un rapport très instructif sur la grippe porcine. Il est pointé du doigt le rôle des grosses fermes industrielles dans lesquelles des milliers de porcs sont engraissés et les effets directs et croisés sur les différents secteurs.

Les auteurs font des liens très pertinents, avec les systèmes de santé (et leur privatisation), les firmes pharmaceutiques,  l'émigration dans des villes dépourvues de structures sanitaires. A lire en anglais ou en français.

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